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手作業で一枚一枚ていねいに塩を付ける昔ながらの天日干しの干物。
この微妙な塩加減を決める”塩の手仕事”が魚の旨味を引き出す秘訣です。
当店の干物は防腐剤や添加物を一切使用していません。

※天日干しの為、天候によっては商品の発送が大幅に遅れる場合がありますので、何卒ご容赦下さい。発送が遅れる場合はメールにてご連絡致します。



提灯屋特選! 天日干し干物詰め合わせ


当店の干物は防腐剤や添加物を一切使用せず、手作業で一枚一枚手で塩をていねいに付けていく。この微妙な塩加減を決める”塩の手仕事”が素材の旨味を最大限に引き出す秘訣です。天日干しの上質な干物は皮の方からじっくり焼いて、全体に熱が行き渡ったら身の方をさっと焦げ目を付けて下さい。マイナスイオン水に含まれるミネラル分が魚を長持ちさせ、魚の味を引き立てます。(時期によって商品が入れ替わります)

※天日干しの為、天候によっては商品の発送が大幅に遅れる場合がありますので、何卒ご容赦下さい。発送が遅れる場合はご連絡致します。
提灯屋干物店 店主

提灯屋特選! 天日干し干物詰め合わせ
価格(税込、送料込)3,000





提灯屋特選! 天日干し干物詰め合わせ(特上)


当店の干物は防腐剤や添加物を一切使用せず、手作業で一枚一枚手で塩をていねいに付けていく。この微妙な塩加減を決める”塩の手仕事”が素材の旨味を最大限に引き出す秘訣です。天日干しの上質な干物は皮の方からじっくり焼いて、全体に熱が行き渡ったら身の方をさっと焦げ目を付けて下さい。マイナスイオン水に含まれるミネラル分が魚を長持ちさせ、魚の味を引き立てます。(時期によって商品が入れ替わります)

※天日干しの為、天候によっては商品の発送が大幅に遅れる場合がありますので、何卒ご容赦下さい。発送が遅れる場合はご連絡致します。
提灯屋干物店 店主

提灯屋特選! 天日干し干物詰め合わせ(特上)
価格(税込、送料込)5,000





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