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九十九里産の背黒(片口)いわしを中心に料理した当店「海味の房 大輪」の人気メニューを、そのままご自宅にと思い、真空パックにして、お土産商品としました。
手づくりのこだわり料理ご賞味ください。



大輪セット




いわしセロリ漬け
背黒いわしを丁寧に手開きして骨まで取ります。背黒いわしの開き状態にしてから酢漬けにしております。セロリの相性と酢のしめ加減でお酒の肴に・・・手作業商品の集大成!自慢の一品です。当店オリジナル商品です。

いわし漬け
いわしセロリ漬け同様に手開きにして、新鮮なうちに贅沢にしょうゆ漬けにしております。お好みで、しょうが・ネギ等々を加えて、お酒の肴に・・・または、ごはんの上にのせて、当店人気メニュー「いわし漬け丼」として召し上がるのも、おススメです。

特製いわしのつみれ
九十九里産いわしを100%使用しております。保存料を一切つかわず、風味と食感にこだわりました。

いわしセロリ漬け 100g×2
いわし漬け 100g×2

※ただ今、オープン記念として「特製いわしのつみれ180g」をもれなくプレゼント!致します。


海味の房 大輪

大輪セット
価格(税込、送料込)4,000





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